The Associated Press
El organismo antidopaje alemán advirtió a los deportistas que visiten México que hay carne que contiene esteroides y podría causarles problemas en los análisis si la consumen.
En México, hay productos cárnicos que contienen una mayor concentración de clembuterol que la encontrada en carne en China, dijo la Asociación Nacional Antidopaje de Alemania. Recientemente, dos viajeros alemanes dieron positivo en controles antidopaje tras regresar del país latinoamericano.
El clembuterol, una sustancia no permitida en el deporte, se usa en la engorda de ganado. En México, está prohibido desde julio del 2007, pero muchos ganaderos no certificados lo siguen usando, según la Secretaría de Salud.
Entre 2003 y 2007, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios reportó más de 2.000 casos de personas enfermas por consumir carne contaminada con residuos de clembuterol.
La agencia alemana recomendó que, si viajan a México, los deportistas sean "muy cuidadosos" con lo que comen.
En México, el doctor Juan Manuel Herrera, director de Medicina y Ciencias Aplicadas de la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE), reconoció que existe el riesgo de que el consumo de carne genere un análisis positivo, pero aclaró que el problema no es exclusivo de ese país.
En una reciente conferencia científica en Alemania, dijo, "se hizo el comentario de la problemática, que es algo que ocurre no sólo en México sino en otras partes del mundo".
La situación se hace más compleja para los atletas, agregó, porque para dar positivo por clembuterol no existe un mínimo o máximo a detectar.
Mientras que en los medicamentos que contienen metabolitos de la testosterona es más fácil detectar cuánto consumió el atleta de la sustancia prohibida, "en el caso del clembuterol se desconoce la dosis que presumiblemente le administren al animal y no se puede saber cuánto podría existir en un pedazo de carne", explicó Herrera.
Este año, el ciclista español Alberto Contador, tres veces campeón del Tour de Francia, se defendió de un análisis positivo con el argumento de que había comido carne contaminada. La agencia antidopaje mundial apeló la decisión de exonerarlo, que tomó la Federación Española de Ciclismo.
Herrera dijo que el caso de Contador demuestra que el problema con la carne no es exclusivo de México.
"El ciclista español resultó positivo por comer carne contaminada en España... y está a miles de kilómetros de aquí", dijo Herrera. "El problema no es local... y debemos tener cuidado en seguir las reglas y las normas".
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El periodista de The Associated Press Carlos Rodríguez en México contribuyó a este despacho.
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Si desean saber que hace el clembuterol:
http://es.wikipedia.org/wiki/Clembuterol
El
Clembuterol (
Clenbuterol en
inglés) es un
fármaco comúnmente empleado en enfermedades respiratorias como
descongestionante y
broncodilatador. En personas que padecen de desórdenes respiratorios como
asma se emplea como broncodilatador para facilitarles la respiración.
En 1965, se demostró que animales alimentados con clembuterol, aumentaban la masa muscular y disminuían el tejido graso, junto con aminorar la ingesta oral.
[1] Estos efectos son similares a los producidos por otros beta-adrenérgicos como el
climaterol,
ractopamina o
salbutamol.
Pero:
Los efectos adversos corresponden a los de cualquier agonista adrenérgico.
- Taquicardia.
- Libido.
- Hipokalemia.
- Hipofosfatemia.
- Hipomagnesemia.
- Palpitaciones.
- Incremento de la presión sanguínea.
- Aumento de la sudoración.
- Dolor de cabeza.
- Náuseas.
- Nerviosismo.
- Inquietud.
- Temblores.
- Vómitos.
- Dolor de pecho.
- Boca seca.
- Calambres musculares.
- Regulación a la baja de los niveles de T3 corporales.
