No comas estos 8 tipos de pescado por alta concentración de Mercurio - VeoVerde

jueves, enero 02, 2014

No comas estos 8 tipos de pescado por alta concentración de Mercurio - VeoVerde


Evita comer los siguientes peces

  1. Por niveles muy altos de mercurio: 
  2. Caballa Gigante
  3. Aguja*
  4. Pargo Alazán*
  5. Tiburón*
  6. Pez Espada*
  7. Blanquillo
  8. Atún *

Consumir menos de 3 veces al mes por alto nivel de mercurio:

  1. Pez Azul
  2. Mero*
  3. Caballa (Golfo)
  4. Lubina Chilena*
  5. Atún (Albacora enlatada)
  6. Atún (Aleta Amarilla)

Consuma 6 veces o menos al mes por niveles moderados de mercurio:

  1. Lubina (negro, rayado)
  2. Carpa
  3. Bacalao (de Alaska)
  4. Corvinetas
  5. (Sciaenidae)
  6. Halibut (Atlántico)*
  7. Halibut (Pacífico)
  8. Jacksmelt
  9. Langosta
  10. Mahi Mahi
  11. Rape*
  12. Percha (de agua dulce)
  13. Bacalao Negro
  14. Raya*
  15. Pargo*
  16. Atún (enlatado)
  17. Bonito*
  18. Trucha Marina (Corbina)

Consumir sin límite estos productos del mar con poco mercurio

  1. Anchoas
  2. Pez Mantequilla
  3. Bagre
  4. Almeja
  5. Cangrejo (EEUU)
  6. Cangrejo de río
  7. Gurrubata
  8. Rodaballo*
  9. Abadejo (del Atlántico)*
  10. Merluza
  11. Arenque
  12. Caballa (Atlántico Norte, Chub)
  13. Mújol
  14. Ostra
  15. Percha de mar
  16. Platija
  17. Abadejo
  18. Salmón (enlatado)**
  19. Salmón (fresco)**
  20. Sardina
  21. Vieira*
  22. Sábalo
  23. Camarón*
  24. Lenguado del Pacífico
  25. Calamar (chipirón)
  26. Tilapia (mojarra)
  27. Pescado Blanco
  28. Romero
* Está especie de pez está en peligro de extinción, o se captura usando métodos dañinos para el medio ambiente.
** Salmón Cultivado puede contener pcbs, químicos que pueden afectar la salud.
Fuente: Lista de Peces con Mercurio

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