Segun un estudio en estudiantes, realizar actividades intelectuales aunque apenas demanda más consumo calórico de +3 caloría crea una necesidad o impulso de consumo mayor de calorias, alrededor de 200. Exámenes de sangre demostraron que al realizar actividades intelectuales generan fluctuaciones de insulina y glucosa, y dado qeu la glucosa alimenta a las neuronas, entonces la "necesidad" o ganas de comer antojitos o comer en si al realiar actividades intelectuales es un reflejo de la actividad.
Aclaramos que es un reflejo y no hay un consumo mayor relevane de calorias con actividades intelectuales, por ello y aunado a la normal baja actividad física de ese grupo pueden generarse problemas de obesidad.
Aquí el articulo completo:
http://www.sciam.com/article.cfm?id=science-of-snacks-thinking-makes-you-hungry
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